JORNADAS SABORES DE LA REGIÓN DE MURCIA

El Centro de Cualificación Turística junto con las asociaciones gastronómicas de la Región de Murcia, llevarán a cabo durante el año 2013 diferentes jornadas gastronómicas bajo el programa Sabores de la Región de Murcia.

Dichas jornadas nos mostrarán la historía y las raíces gastronómicas de cada comarca.
Comenzarán el próximo 15 de abril con la comarca Campo de Cartagena y finalizarán el 18 de noviembre con las comarcas de la Vega Media y Oriental.
Estas jornadas están dirigidas prioritariamente a profesionales del sector y estudiantes de cocina.

Noticias Murcia.(16/04/2013)

• Noticias Murcia.(16/04/2013)
•  
•  
•  
•  
•  
•  

Éxito rotundo en la primera jornada del ciclo Sabores de la Región de Murcia. Ayer empezamos con la comarca Campo de Cartagena, con la ponencia de Pablo Cerezuela y Cesar Alcantuid de La Catedral y Pablo Martinez de Eszencia. Estos maestros de la cocina nos enseñaron algunos de los productos del mar y de la tierra de su zona y que los asistentes pudieron degustar de diferentes formas.