VIN BRULÉ

Ingredientes principales
    1 l de vino tinto
    2 Clavos
    1 Manzana
    1 Naranja
    60 g de azúcar
    Pimienta negra
    Romero
    Canela
    Menta   



En primer lugar, ponemos el vino a hervir junto a la piel de las frutas.
Incorporamos los clavos y el azúcar.
Añadimos las especias y las hierbas.
Cuando rompa a hervir, bajamos el fuego y cocinamos durante 15-20 minutos.
Para finalizar, colamos y servimos con abundante hielo y mucha menta picada.

Receta Canal Cocina