viernes, 18 de marzo de 2011

MERMELADA DE TOMATE

Ingredientes:
1 lata de grande de tomates enteros pelados
200 g de azúcar
1o 2 clavos de olor.

Preparación:
Reventamos los tomates uno a uno para que suelte el agua.
Los ponemos en el vaso del Thermomix, añadimos el azúcar . Admite más de 200 g. de azúcar, según gustos.

Trituramos a velocidad l 5 unos segundos, añadimos los clavos y programamos 20 minutos, temp. varoma. vel. 2.

Vertemos la mezcla en un bote y dejamos enfríar.

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