Ingredientes:Un tazón de agua o leche.
Un tazón de harina.
5 Cucharadas de aceite de oliva.
Sal.
Elaboración:
Pon en un cazo el agua, la sal y el aceite a hervir, cuando esté hirviendo añade la harina, aparta del fuego y remueve hasta que se haga una pasta sin grumos.
Deja enfriar un poco, y frie en aceite abundante.
Para dar la forma puedes usar una manga pastelera o una churrera. Yo te recomiendo la churrera porque la manga, si no es muy buena, se suele romper.
Nota: puedes cambiar el tazón de agua por un tazón de agua y leche a partes iguales.
Una vez fritos espolvorealo con un poco de azúcar y acompañalos con un chocolate a la taza caliente.
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