COCTEL BELLINI DE JAMIE OLIVER

El Cóctel Bellini es un clásico, fue creado en la década de los 40 por Joseph Cipriani del popular Harry’s Bar de Venecia. El barman bautizó su cóctel con el apellido de Giovanni Bellini por su color, le recordó a los rosados que el pintor plasmaba en sus cuadros. Hay muchas recetas en la coctelería actual de este combinado, desde las más sencillas que combinan el Prosecco (un vino italiano, espumoso y seco o extra seco) con el zumo de melocotón natural, a las más complejas en las que se incorporan otros ingredientes como iremos viendo en las próximas semanas. El Cóctel Bellini de Jamie Oliver en lugar de melocotón está elaborado con paraguayos, y nos explica el por qué de ese color rosado en el vídeo, a continuación.

En el primer vídeo desde el minuto 14 y al principio del segundo.

CUERVA; Bebida del Carnaval de Águilas Murcia

-->

LA CUERVA es la bebida típica del carnaval aguileño, como se suele decir LA BEBIDA DE LOS DIOSES. Es la bebida que a todas las personas que viven el carnaval desde dentro o fuera de las Peñas les da la fuerza suficiente como para poder aguantar todos los días que dura esta fiesta sin poder dormir ni descansar mucho, e incluso al llevar azúcar en la preparación no te salen agujetas de tanto bailar durante estos días que hay que vivir intensamente.

Se trata de una bebida que los más veteranos dicen que proviene de mezclar las bebidas que sobraban de las cercanas fiestas de Navidad y qué como tantas otras cosas en este mundo tiene muchísimas maneras de hacerla.

Como ya he dicho existen numerosas recetas no obstante todos coinciden en algunas recomendaciones sobre esta receta, (no abuseís demasiado, procurad moveros y haced ejercicio cuando la toméis y sobre todo no os fieis de su sabor suave pues es una bomba)

Ingredientes:
1,5 l. de vino tinto.
0,75 l. de fanta de naranja.
0,75 l. de fanta de limón.
azúcar al gusto.
0,5 l. de licor de melocotón.
canela al gusto.
tres latitas de frutas variadas en almibar.

Cocktail Cosmopolitan

Os dejo un vídeo en el que se muestra como preparar un Cosmopólitan, ya sabéis es el cocktail que toman las protagonistas de "Sexo en nueva York".

Sobre este coktail he encontrado varias recetas, como siempre ocurre cuando intentas documentarte antes de publicar una nueva entrada. Por eso, además del vídeo, os dejo otra lista de ingredientes para elaborar este cocktail con el mismo procedimiento.

Otra manera de prepararlo:

35 ml de vodka canadiense.
15 ml de licor con sabor a naranja (Cointreau)
25 ml de zumo de arándanos
15 ml de zumo de lima (1/2 lima)
1 cáscara de naranja para decorar

Mezclar los ingredientes en un vaso de cóctel frío o en un vaso con hielo. Flamear y exprimir la cáscara de naranja para sacar el zumo y añadirlo a la bebida.

COCTEL AFRODISIACO DE FRUTA DE LA PASIÓN

COCTL AFRODISÍACO DE FRUTA DE LA PASIÓN

Ingredientes para dos personas:

2 Maracuyá
20 cc Grand Marnier
Vino dulce

Preparación:
Corta la fruta de la pasión por la mitad. Retira la pulpa de cada una de las mitades obtenidas. Pasa por un colador para retirar las semillas.

Mezcla con el Grand Marnier y divide la preparación en 2 copas. Termina de completar cada copa con el vino dulce.

Puedes decorar con una flor.