Ingredientes:
100 g. de mantequilla a punto de pomada y cortada en dados.
200 g. de harina de repostería (floja).
1/2 cucharada de café de sal.
1 huevo.
Elaboración con thermomix.
Poner en el vaso la mantequilla cortada en dados y atemperatura ambiente, la harina y la sal. Mezclar unos segundos a velocidad turbo.
Añadir el hueo y programar 1 minuto a velocidad espiga.
Dejar reposar unos minutos y extender con rodillo entre dos papeles de hornear.
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